澳门特别行政区美食,澳门特别行政区食肆,澳门特别行政区饮食文化,澳门特别行政区茶文化--鼎言商旅网

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　　澳门的葡国菜分为葡式、澳门式两种。澳门式葡国菜是兼收并蓄了葡国、印度、马来西亚及中国粤菜的烹饪技术，对原来的葡国菜经过改良，取长补短，可以说是世界上独一无二的菜式。如非洲鸡，果亚鸡及辣大虾等都是葡国从非洲、印度学会使用香料后烹调制成...

　　澳门可谓荟萃了中西南北的美食，在这里不仅可以品尝到正宗的葡国菜，还可以吃到澳门菜、广东菜、上海菜、日本菜、韩国菜和泰国菜。其中中国菜别具特色，从传统的烧鸡、蒸鱼，到特色的北京填鸭、鱼翅汤、烧乳猪，还有虾饺、烧卖、粉果之类的点心，尽可大块...

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·中西文化汇萃的澳门美食

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　　在澳门，茶之饮用和茶文化之推广，已有400多年的历史。1517年，当时的葡萄牙海员在澳门购买茶叶自用和送礼。1606年，荷兰商人从澳门大量购买茶叶、茶具运去欧洲发售。18世纪嗜茶的葡萄牙公主下嫁英国国王后，饮茶的风气也带至英国。此期间，澳门成为中国茶叶外销的主要港口，茶叶经营进入了繁盛期，同时也是茶文化传播的好时机。

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